la route de l huile et du vin vont de paire en toscane ....et le casse croûte habituel en campagne est fait d une tranche de pain NON salé ( caractéristique du pain en toscane )à la mie dense sur laquelle on verse de l huile vierge reposée .... et d un verre de vin ....parfois les chasseurs ajoutent une tranche de jambon de sanglier ou de fromage de brebis !
campagne toscane sous cerreto guidi , près de Vinci
