rien de tel qu un bon plat de "tortelli"pour affronter les premiers froids....pâtes fraîches farcies à la courge et fromage.. avec vinaigre balsamique et copeaux de parmesan ..auberge à modène , l émilie est une des régions d italie où lon mange le mieux et de la vraie cuisine italienne avec des produits et un savoir faire uniques!
un bel piatto di tortelli a l aceto balsamico per riscaldarsi dei primi freddi ....trattoria a modena !
