...dar filettaro !!

Descrizione

Roma: Largo dei Librari
La Chiesa di Santa Barbara de' Librari, anche detta Santa Barbara alla Regola
Costruita tra il X e l'XI secolo e stata consacrata nel 1306.

Da oltre sessant’anni in questo piccolo vicolo, lungo via dei Giubbonari (nei pressi di Campo de' Fiori )
c’è l'antica trattoria -der Filettaro- nota per il famoso “Filetto di Baccalà” alla romana. e
per le mitiche puntarelle con salsa di acciughe, aglio e aceto.